Profil d'auteur

Michael Pollan

Michael Pollan est un journaliste américain reconnu pour son expertise sur l'alimentation et ses impacts sur la société. Professeur à l'Université de Harvard et titulaire de la chaire de journalisme scientifique et environnemental à l'UC Berkeley, il a cofondé le Centre pour la science des psychédéliques en 2020. Ses ouvrages, tels que "Comment changer d'état d'esprit" et "Le Dilemme de l'omnivore", explorent en profondeur notre relation avec la nourriture et la nature. Les lecteurs lui font confiance pour ses recommandations éclairées, alliant recherche rigoureuse et réflexion personnelle sur des sujets essentiels. Lire la suite sur Wikipédia →