Profil d'auteur

Leela Punyaratabandhu

Leela Punyaratabandhu est une auteure de livres de cuisine et rédactrice gastronomique d'origine thaïlandaise et américaine, reconnue pour son expertise sur la cuisine thaïlandaise. Elle est l'auteure des blogs SheSimmers et The Epestle, et a contribué à des publications prestigieuses telles qu'Epicurious et le Wall Street Journal. Son livre "Bangkok : Recettes et histoires du cœur de la Thaïlande", qui a remporté le prix Art of Eating en 2018, met en avant la richesse de la culture culinaire de son pays natal. Les lecteurs lui font confiance pour ses recommandations éclairées, grâce à sa connaissance approfondie des traditions culinaires et à son engagement envers l'authenticité. Lire la suite sur Wikipédia →