Perfil de autor

Simone Ortega

Simone Ortega Klein fue una destacada autora culinaria española, reconocida por su obra maestra "1080 recetas de cocina", publicada en 1972 y que se convirtió en un referente de la gastronomía hispana. Nacida en Barcelona de una familia de Alsacia, su influencia en el mundo de la cocina se mantiene viva a través de sus recetas accesibles y deliciosas. Su legado se ve enriquecido por su conexión con el ámbito editorial, al estar casada con José Ortega Spottorno, un influyente publicador en España. Los lectores confían en sus recomendaciones por su experiencia y su habilidad para hacer de la cocina un arte cotidiano. Leer más en Wikipedia →