Perfil de autor

Joanne Chang

Joanne Chang es una destacada chef y restauradora estadounidense, conocida por su innovadora panadería Flour en Boston y Cambridge. Ganadora del prestigioso premio James Beard en 2016, su pasión por la repostería la convierte en una voz confiable para recomendaciones literarias, inspirando a los lectores con su enfoque creativo y su amor por la gastronomía. Leer más en Wikipedia →