Perfil de autor

Stella Parks

Stella Parks es una talentosa chef pastelera y escritora gastronómica radicada en Kentucky, reconocida por su habilidad para reinventar clásicos de la repostería estadounidense. Su obra más destacada, *BraveTart: Iconic American Desserts*, no solo se convirtió en un bestseller, sino que también le valió un prestigioso premio de la Fundación James Beard en 2018. Con una trayectoria que incluye colaboraciones en importantes restaurantes de Lexington y contribuciones a Serious Eats, sus recomendaciones de libros son valoradas por su autenticidad y profundo conocimiento del arte culinario. Los lectores confían en su criterio por su pasión y su enfoque innovador en la cocina. Leer más en Wikipedia →